Karaburnu - unul din cele mai vechi şi răspîndite soiuri de masă

Este unul din cele mai vechi şi răspîndite soiuri de masă.

Sinonime: Afuz Ali, Aleppo ş. a.

Evident că acest soi este de origine estică, probabil din Siria, a căpătat o largă răspîndire în toate ţările viticole mediteraniene.

Ciorcinii sunt mari, alungiţi, piramidali sau cilindrici, cu una sau două aripi, cu masa medie de 600-700 g.
Bobul este mare (masa medie de 7-10 g), de formă eliptică, pieliţa de grosime medie, de culoare galbenă aurie acoperit cu pruină; pulpa crocantă, dulce, cu gust neutru cu cîte 2 seminţe în bob.

Soiul are o perioadă de coacere tîrzie. De la desfacerea mugurilor pînă la coacerea tehnologică trec circa 155-160 zile, la suma temperaturilor active: 3100-3200º C.

Încărcătura la butuc constituie 40-45 ochi. Fructificarea potenţială a lăstarilor constituie 1,1, productivitatea fiind înaltă. Este predispus spre supraîncărcare, de aceea normarea recoltei contribuie la îmbunătăţirea calătăţii şi eleganţei strugurilor.

Rezistenţa la îngheţuri este scăzută (pînă la -18º C). Este recomandat pentru cultivarea sub formă de cultură protejată. Cea mai bună formă a burucului este cea de evantai.

Soiul are un gust excelent, este căutat de către consumatori, se păstrează timp îndelungat în frigider şi suportă bine transportarea.

Caracteristica succintă a clonelor

Clona, originea - Karaburnu ISV6  Italia

Clona aparţine tipului biologic Inţolia (de origine din Sicilia), pentru care este caracteristică bobiţa alungită de formă cilindrică.